5 Deko- und Do-it-yourself-Tipps für deine Sommerparty

Eine Tischdecke verleiht sogar einem Biertisch einen festlichen Anstrich. © erwinmueller.at

Dekorative Flower-Power, gemütliche Kissen und leuchtende Akzente: Damit schaffen wir eine einladende Atmosphäre und Feiern werden zum vollen Erfolg.

Die Outdoor-Saison ist eröffnet. Die Sonne lacht, der Duft von frischen Kräutern liegt in der Luft – was gibt es Schöneres, als mit Familie und Freunden unter freiem Himmel zu feiern? Alles, was wir für die perfekte Sommerparty jetzt noch brauchen, sind frische Inspirationen, das Wissen um neue Trends und etwas blühende Fantasie. Die Natur steht jetzt in voller Blüte und inspiriert dazu, selbst kreativ zu werden. Das machen sich Meisterfloristen wie Björn Kroner, bekannt aus der TV-Show „Garten & lecker“, zunutze. Wir haben in sein neues Buch „Blumen, Glanz und Tafelfreuden“ hineingeschmökert und ließen uns von den Gestaltungsideen mit Flower-Power wahrlich überwältigen.

Terrasse, Loggia oder am Lagerfeuer.

Der passionierte Meisterflorist zeigt, wie Natur begeistern kann und Blumen als schillernde Pop-Stars außergewöhnliche Akzente setzen – vom wirkungsvoll inszenierten Tischschmuck bis hin zum schwebenden Blütenmeer über den Köpfen der Gäste. Weiters führen wir vor, wie stilvolle Möbel, gemütliche Kissen und clevere DIY-Projekte sommerliches Flair verbreiten – wetterunabhängig und schon auf kleinem Raum. Ob auf Terrasse, Loggia oder am Lagerfeuer: Schaffen wir gemütliche Loungeplätze und machen mit liebevollen Details und cleverer Präsentation jede Feier unvergesslich.

Tipp 1: Flower-Power

Blumen besitzen viel Magie und die Kraft, schlichte Umgebungen in Szene zu setzen. In seinem Buch „Blumen, Glanz und Tafelfreuden“ setzt Meisterflorist Björn Kroner mit seinen einzigartigen Tischdekorationen blühende Akzente bis hin zum rauschenden Blütenmeer. Besonders geeignet für ein fröhliches Sommerfest, weil so bunt und vielfältig wie das Leben selbst, sind Dahlien. Selbst Johann Wolfgang von Goethe soll diese Pflanze in seinem Garten in Weimar kultiviert haben. Heute gibt es über 70.000 registrierte Dahliensorten. Für Björn Kroner sind Dahlien die schillernden Pop-Stars unter den Blumen – die Lady Gagas, Beyoncés und Taylor Swifts, die durch ihre Extravaganz, Wandelbarkeit und Schönheit auf den Bühnen dieser Welt Begeisterung auslösen. In der Symbolsprache der Blumen steht die Dahlie für innere Stärke und Widerstandskraft, da sie die Fähigkeit besitzt, aus Knollen zu wachsen und jährlich wiederzukehren.

Tipp 2: Wenig Platz, große Wirkung

Mit stylischen Möbeln und einfachen Ideen wird aus jedem Garten- oder Balkonabend ein echtes Highlight. Drinks mixen, Snacks servieren oder mit Pflanzen dekorieren: Zusammen mit multifunktionalen Begleitern für drinnen und draußen rollt man mit Leichtigkeit durch laue Sommernächte. Stil, verbunden mit smarten Funktionen, lässt die Herzen von Gastgebern und Gästen gleichermaßen höher schlagen. Manche Servierwagen verfügen als All-in-one-Modell auch über eine dimmbare Lampe und ein herausnehmbares Tablett und sorgen so für lange Abende voller Genuss und Gemütlichkeit. Das Beste daran: Ob auf der Terrasse, der Loggia oder dem Balkon, für solche durchdachten Platzwunder braucht es nur wenig Raum.

Tipp 3: Schwebende Blumentöpfe in Do-it-yourself

Wohin mit der Blumendekoration, wenn nichts den Stars auf dem Tisch die Schau stehlen soll? Ganz einfach: Nach oben! Meisterflorist Björn Kroner hat dazu die perfekte Do-it-Yourself-Vorlage: schwebende Blumentöpfe. Er wählt für seine Kreation (siehe Abbildung) eine Kombination aus Gloriosa, Amaranthus, Clematis, Knöterich, Sanguisorba, Phalaenopsis, Hortensie, Nerine, Nelken und Spaghetti-Gerbera. Sie sind in einer Kugel aus Steckschaum fixiert, die durch ein Loch im Boden mit Hasendraht befestigt und aufgehängt wurde. Tipp vom Profi: Direkt über die Schaumkugel eine Hortensienblüte stecken, damit der Schaumstoff verdeckt wird und so eine ruhige Basis für die weitere Deko entsteht. Am Ende die fertig gesteckten Töpfe auf verschiedenen Höhen an einer Stange befestigen. Die Blumen schweben quasi über den Köpfen der Gäste, die dadurch in einem zauberhaften Blütenmeer sitzen.

Tipp 4: Das Buffet wirkungsvoll anordnen

Für das perfekte Sommerambiente gehört ein liebevoll gestaltetes Outdoor-Buffet unbedingt dazu. Für festliche Anlässe empfiehlt sich einfarbige Tischwäsche, die sogar dem Biertisch einen festlichen Anstrich verleiht. Um den Platz optimal zu nutzen und Struktur ins Buffet zu bringen, lohnt sich der Einsatz von Etageren und erhöhten Servierplatten. So wirkt alles ordentlicher und die Gäste finden sich leichter zurecht. Auf mehreren Ebenen lassen sich Salate, kleine Häppchen oder Desserts ansprechend präsentieren. Kleine Schilder, essbare Blüten oder Glasmarker bringen Individualität ins Spiel. Wer Säften oder Wasser in klaren Karaffen zusätzlich Zitrusscheiben, Beeren oder Kräuterzweige hinzufügt, sorgt für eine erfrischende Note mit Wow-Effekt. Die Dekoration gibt sich zurückhaltend, aber wirkungsvoll: Im Trend liegen Naturmaterialien, Pampasgras und Papierballons.

Tipp 5: Am Lagerfeuer

Nicht immer muss der Tisch im Mittelpunkt der Geselligkeit und Esskultur sein. Gerade in den Sommermonaten bis in den Herbst hinein ruft das Sitzen um eine Feuerschale stimmungsvolle und erdende Gefühle hervor. Meistens ist die Natur Deko genug, aber manchmal inspiriert sie uns dazu, selbst kreativ zu werden. Als außergewöhnliche Idee erweisen sich üppige Blumensäulen, die auf einem gespannten Seil befestigt werden und kaskadenartig nach unten ragen. Ob mit Blüten, Eukalyptus oder Schleierkraut bestückt: Der Kreativität in Farb- und Materialwahl aus der Natur sind kaum Grenzen gesetzt. Untermalt wird die Stimmung kopfüber durch Lampions und Lichterketten sowie am Boden durch Kerzendosen. Über die Stühle noch ein paar Felle, Decken und gemütliche Kissen geworfen, ein Glas Wein in der Hand und mit Menschen, die man mag, ins Feuer schauen: was kann es Schöneres geben?

Buchtipp

Björn Kroner, Olaf Salié: Blumen, Glanz und Tafelfreuden. Björn Kroners schönste Dekorationen für den Tisch.
Prestel Verlag, € 35

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